Poissons et Crustacés

Quel vin avec les Poissons et Crustacés ?

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Voici une suggestion de vins à boire avec les Poissons et Crustacés...


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Référence: LR-EOLIENNE-BLANC

> Daurade Royale, sauce au Bouillon de Coquillage
> Pavé de Saumon, Beurre Blanc aux Agrumes

D'une belle robe jaune, d'un boisé fondu, aux arômes d'agrumes, fleurs blanches, pêche, épices, c'est un vin très aromatique qui reste...

14,80 *

En stock 12

Référence: BB-GRAINS-DOREES-GARNIER

> Mijotée de Saint Jacques, Crême Safranée
> Filet de Bar, Sauce au Chablis

Un grand chablis, avec 12 mois d’élevage barriques, puis 30 mois d’élevage sur ces lies. Complexe, minérale, oxydatif et envoûtant ...

20,90 *

En stock 5

Référence: VL-ANJOU-CADY-BIO

En accord avec...
> Saumon Rôti au Four Sauce au Cidre
> Papillotes de Raie infusé à la verveine

Ce chenin est intense, tant par ses effluves de fruits blancs et marmelade de coing que par une très belle “tension” en bouche qui équilibre, ...

PROMO 9,60 €
8,90 *

Actuellement indisponible.

Référence: LR-TERRES-SALEES-BLC

En accord avec...
> Foie gras et Pincée de Sel de Guérande

> Homard et Lotte à l'Armoricaine
> Bar en Croûte de Sel

100%  Bourboulenc, cépage emblematique du Languedoc et autoctone à la région de La Clape, planté sur des terres salées : les ...

15,00 *

En stock 6

Référence: VL-MATHILDE-PLANTY

En accord avec...
> Plateau d'huîtres de Belon
> Papillote de Lotte aux Fleurs et Baies


Sauvignon au registre nature, au nez de fleurs, dont les malos sont faites, apportant ainsi du gras et une fin de bouche enveloppante,

8,90 *

Actuellement indisponible.

Référence: VL-MENETOU-BLANC-TELLIER

En accord avec...
> Langoustine dans sa Nage au vin Blanc
> Pavé de Sandre, Sauce au Beurre Blanc
> Crottin de Chavignol et chèvres faits

100% Sauvignon, sur une appellation voisine de Sancerre. Un nez ouvert, exaltant des notes d'agrumes et de et de fruits blancs, puis à l'aération de la poire fraîche...
 

13,95 *

En stock 24

*
Prix TTC