Gibiers et Spécialités

Quel vin avec les Gibiers et Spécialités

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Voici une suggestion de vins à boire avec les Gibiers et Spécialités


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Saint Joseph Saint Epine Michelas St Jemms 2018

Référence: VR-MICHELAS-ST-JOSEPH

En accord avec...
> Sauté de Cerf Sauce Grand Veneur
> Fricassée de Marcassin Saint Hubert

Quel jolie Syrah, Vinifié puis élevée en cuve troncinique puis barriques, prendant 12 mois. Sa robe est grenat profond, aux ...

21,90 *
En stock 6

Château de Veyran Cuvée Henri - Saint Chinian - 2014

Référence: LR-VEYRAN-HENRI

En accord avec...
> Terrines de Sanglier aux baies rouges
> Gigot d'Agneau de 7 Heures.

> Filet d'Autruche, Sauce aux Poivres

“Henri” est un beau classique de la cave. Syrah majoritaire sur un élevage barriques de 18 mois... et quelques années ...

14,80 *
PROMO 14,80 €

Côtes du Rhône - Saint Cosme 2017 Louis Barriol

Référence: VR-CDR-ST-COSME

En accord avec...
> Civet de Chevreuil Sauce Grand Veneur
> Confit de Canard et Pommes Sarladaises

Très beau côtes du rhône, réalisé par Louis Barruol, le Pape du Gigondas. 100% Syrah, issue de deux parcelles ...

10,70 *

La Grande Réserve - Cairanne Camille Cayran 2018

Référence: VR-CAIRANNE-GRANDE-RESERVE

En accord avec...
> Gigue de Chevreuil Sauce Cacao
> Civet de Sanglier Mariné à la Brune

Nez de fruits à l’eau de vie, moka. Grande pureté en entrée de bouche évoluant vers des arômes de ganache. Plats mitonnés et du terroir. T : 16°.

7,95 *
PROMO 8,60 €
En stock 6

Le Soula Rouge Domaine du Soula - 2009

Référence: LR-SOULA-2009

En accord avec...
> Dinde Farcie aux Marrons
> Pintade de Noël aux Pruneaux
> Pavé de Biche Sauce Forestière

Sur des terroirs de granites décomposés (80%) et de schistes noirs (20%)...

25,00 *
PROMO 29,00 €
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Prix TTC