Viandes rouges

Quel vin avec les Viandes Rouges

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Voici une suggestion de vins à boire avec les Viandes Rouges

 


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Référence: BD-GARRICQ-2011

En accord avec...
> Côtes de Boeuf à la Cheminée
> Rôti de Veau au Vinaigre Balsamique

Ce millésime 2011 se présente sur un aspect puissant et structuré, emplis de notes de fumé, d'épices et d'effuves empyromatiques...

PROMO 22,50 €
19,95 *

En stock 3

Référence: LR-CARIGNAN-FONT-OLIVIER

En accord avec...
> Brillat-Savarin et Saint Félicien
> Baeckeoffe

Vieilles vignes de Carignan plantées sur Villafranchien. Ici, les raisins sont vendangés murs.  Avec ses subtiles touches de garrigue, ...

7,95 *

En stock 6

Référence: VR-MICHELAS-ST-JOSEPH

En accord avec...
> Sauté de Cerf Sauce Grand Veneur
> Fricassée de Marcassin Saint Hubert

Quel jolie Syrah, Vinifié puis élevée en cuve troncinique puis barriques, prendant 12 mois. Sa robe est grenat profond, aux ...

21,90 *

En stock 6

Référence: LR-VEYRAN-HENRI

En accord avec...
> Terrines de Sanglier aux baies rouges
> Gigot d'Agneau de 7 Heures.

> Filet d'Autruche, Sauce aux Poivres

“Henri” est un beau classique de la cave. Syrah majoritaire sur un élevage barriques de 18 mois... et quelques années ...

PROMO 14,80 €
14,80 *

Actuellement indisponible.

Référence: BD-GARRICQ-2007

En accord avec...
> Chapon au four et sa Sauce Forestière
> Filet Mignon de Porc et sa sauce aux Cèpes

Ce 2007 se présente sur sa meilleure facette, celui d'un vieillissement abouti, avec un nez complexe et ...

PROMO 22,50 €
19,95 *

Actuellement indisponible.

Référence: LR-TERRES-SALEES

En accord avec...
> Agneau de Prés Salés
> Médaillon de Veau Sauce Périgueux

Cette cuvée est un OVNI, un 100% Merlot en franc de pied (rare car pas de porte-greffe) , sur des terres salées : les parcelles sont ...

15,00 *

En stock 12

Référence: BB-JEANNIN-MERCUREY

En accord avec...
> Côte de Veau Sauce aux Airelles
> Tournedos de Boeuf Rossini

Magnifique Mercurey, bien sûr dans la jeunesse, mais équilibré entre un joli fruit rouge acidulé...

22,50 *

En stock 6

*
Prix TTC