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Le Salon des vins de Loire 2018 : en avant la Loire ! (Partie 1)

 

Résultat de recherche d'images pour "le salon des vins de loire"Mardi 6 février, deuxième et dernier jour du Salon des vins de Loire d'Angers (c'est la grande messe mondiale des vins de Loire) et c'est ce jour là que je suis allé glaner les dernières nouveautés de la région. Départ à 6h30 du matin d'ile de France afin d'arriver à 10h pour l'ouverture journalière du salon.

Dès lors, mon premier objectif fut d'aller sur les "podiums" où sont disposés un grand choix de vins, accompagnés simplement d'une fiche technique et classés par appellations et par couleurs. Pourquoi ? simplement parce que j'aurais alors une évaluation assez juste de vins issus de différentes régions de Loire, souvent majoritairement sur un millésime : par exemple, beaucoup de blancs sont en 2017 et les rouges sont en 2016. Cela me permet d'évaluer les millésimes, et accessoirement, trouver rapidement des pépites.

 

https://www.salondesvinsdeloire.com/media/salonenimages01__050419600_1115_23092015.jpg

Je démarre tous logiquement les blancs, notamment les Sauvignons, de Touraine, Sancerre, Quincy : je n'en pas à la cave actuellement mais je teste au grès des domaines qui m'évoqueraient un souvenir, une précédente dégustation, etc...
Je note une cuvée réussie : le Menetou blanc de Jean Tellier, 2017,  aux nez fin et un poil surmaturé de sauvignon, une bouche bien ciselée. Il va de même pour le Menetou Blanc de Henry Pellé Morogues 2016, très reussi, mais plus minéral que le domaine Tellier.


 Je passe donc aux blancs de Chenin (Anjou, Saumur) :Anjou Blanc Bio Domaine Cady 2016

- Un très joli blanc me plait alors, C'est l'Anjou Blanc du Domaine Cady, 2017 : fruits blanc, profilé fin avec une bouche minérale et tendue. (J'irais voir le domaine plus tard). J'en ai déjà à la cave de Mareil, sur l'excellent 2016. Cela confirme le bon niveau du domaine. Donc disponible bientôt à la cave !

 

 

 

 

Blanc Ivoire - Anjou Blanc Château la Soucherie - 2015- Autre cuvée qui m'a beaucoup impressionnée, c'est la jolie quille "Blanc Ivoire" Domaine la Soucherie, sur 2016 : top, d'expression surmurie avec un genre minéral (aussi) une longueur en bouche bien étayée par un léger élevage : l'ensemble est presque salin tellement le caillou domine ! C'est très bon, moderne aussi. Le hic, c'est que j'ai déjà beaucoup de 2015 en cave, qui sont des cuvées de vieillissement car fermées à ce jour. Donc je sais pas encore si je passerais commande...  mais ça me titille !

 

 

 

Je passe au vin rouge et voici le point des réussites sur les Cabernet-Francs (et le pinot de Laloue) :

- Château de Villeneuve Saumur Champigny Rouge 2016 = Très fruit rouge, précis et bien sur gourmand à souhaits. Dispo à la cave ? Il faut que je contacte le domaine !

SANCERRE-ROUGE-LALOUE_s.gif- Sancerre Rouge de Serge Laloue, 2016 : Pinot noir croquant, fluide et fruité. Belle droiture. J'en ferais un tout petit peu. Un beau registre épuré, sans artifice, avec peu de matière mais immensement disgeste.

 

 

 



- Domaine Amirault, le Clos des Quarterons Le Vau Renou 2014 : attention c'est du lourd : un 2014 d'élevage, bien en place, fruité fondu, structure fondu aussi, de l'harmonie en somme.

- Domaine de la Butte Jacky Blot Le Haut de la Butte Bourgueil Rouge 2016 : grande quille aussi, autour des 20 euros, c'est un rouge profond, avec un fruit précis et une bouche pierreuse et tonique. Il y a une belle sensation de pureté, celle des très grands vins.

Ce dernier vin ne sera pas à la cave mais si l'occasion m'est donnée, j'en rentrerais. Cela dit, je vous le conseille : vous le trouverez facilement sur internet ou chez des collègues cavistes.

Voila, ma session des "tables à dégustation" est terminée. Sur une trentaine de vins dégustés, (et environ 200 vins sur tables), ces 8 vins m'ont vraiment plu.
Je passe maintenant au dégustation par domaine, au sein des stands animés par les vignerons mêmes.

A plus tard pour la 2ème partie de mon post !

Emmanuel.

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