Côte Rotie - Saint Cosme Louis Barriol 2017


Côte Rotie - Saint Cosme Louis Barriol 2017

Référence: VR-COTE-ROTIE-COSME

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54,00
Prix TTC


100% Serine (syrah ancienne). Vendange entière Schistes du côteau de la Viaillère Elevage de 12 mois: 40% en pièces neuves – 60% en pièces d’un vin. La Côte-Rôtie est un espace dans lequel on ne s’ennuie jamais, il s’y passe toujours quelque chose d’intéressant. Un terroir qui a la capacité de maintenir tous les sens en éveil sur une longue période de temps est digne d’intérêt. Le 2012 est tout en fraîcheur, comme si par une opération de magie, les vignes de la Cote Rôtie s’étaient retrouvées en altitude. On a donc un profil aromatique très charmeur qui est fondamental : la beauté n’est rien sans le charme n’est-ce pas ?

La surmâturité et la recherche excessive de matière est une erreur : une Côte Rôtie, ça se travaille comme un pinot de Bourgogne. Violette, graphite, cendres froides, rose ancienne, réglisse. Mise en bouteille sans filtration.

La bouteille de 75cl

Plus d'informations sur le produit

Producteur/Marque Louis Barruol - Saint Cosme
Format Bouteille 75cl
Couleur Rouge
Genre Puissant et terroir
Récompenses

- Guide RVF : Citation
- Guide Bettane : 3 ETOILES
- Gault et Millau : “Domaine remarquable”


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